Dolci

SALAME DI CIOCCOLATO

Dedichiamo questo delizioso dolce preparato riciclando i nostri biscotti avanzati e del delizioso cioccolato ai  nostri ragazzi che hanno iniziato  il loro anno scolastico, buona merenda…

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INGREDIENTI

350 gr di

2 cucchiai di crema al cioccolato

50 gr di

2

120 gr di

3 cucchiai di liquore ( o )

3 cucchiai di

a piacere 3 cucchiai di cocco grattugiato per guarnire

carta da forno, un foglio

PROCEDIMENTO

Semplice e velocissimo da preparare:

fate ammorbidire il burro a temperatura ambiente quindi unitelo ai biscotti sbriciolati in una terrina, incorporate le uova , il liquore, lo zucchero, la crema al cioccolato e il cioccolato fondente tritato finemente.

Mescolate tutto  e mettete il composto ottenuto su un foglio di carta da forno, cercate di dargli una forma cilindrica, aiutatevi con le mani .Arrotolatelo e stringete bene ai lati.

Lasciatelo riposare almeno tre ore prima di servirlo.

Io una volta tolto dal frigo, srotolato e tagliato a fette, l’ho guarnito con del cocco grattugiato .

Devo dire che il risultato è stato molto apprezzato !!

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