Antipasti e Aperitivi

ANTIPASTO NATALIZIO n. 4 ” ANTIPASTO TRADIZIONALE ALL’ITALIANA”

Veramente classico e tradizionale è questo antipasto di salumi misti, formaggi e crostini. Qui ci si puòsbizzarrire mettendo i classici salumi, noi serviamo anche il nostro CIAUSCOLO che è tipico delle Marche, un salame profumatissimo, morbido, spalmabile.
Mettiamo in un piatto da portata i vari salumi , ben composti e accostiamoci:
olive, carciofini sott’olio fatti in casa) e crostini alla marmellata di peperoncino, e alla crema di zucca (vedi http://www.capricciomediterraneo.com/category/mermelada/?lang=it).
Possiamo abbinare formaggi anche a pasta morbida, come il gorgonzola oppure lo stracchino e delle scagliette di .
E’ un antipasto molto ricco ed abbondante che non ha niente da invidiare a quelli più ricercati, anzi…
antipasto all'italiana

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